2011. október 31., hétfő

Tessék kipróbálni a céklát!



Eljött a céklaszezon. Nem egy túl népszerű zöldség ez a cékla, pedig olyan szép színe van :P
Nem tudtam ellenállni a piacon a szép friss és hatalmas cékláknak, vettem egy jó nagyot, max. megeszik a csincsillák címszóval.
Az biztos, hogy én savanyúságként nagyon szeretem, a lányom pedig baba korában imádta a cékla-krumpli pürét, sokszor csináltam neki. Nem is hittem volna, hogy most, 5 évesen is szeretni fogja.

Azért nekiálltam recepteket keresni és ezt találtam: http://www.mindmegette.hu/olasz-sult-cekla.recept

Hát mit ne mondjak, nagyon-nagyon jó és egyszerű is. Mi csak magában ettük, mert ebédre azért nem mertem bevállalni, de ajánlom mindenkinek. Mert nem, nincs földíze, inkább édeskés lesz, a recept szerint sózva, borsozva, fokhagymázva pedig egészen különleges. Köretként, krumpli helyett nagyon jó alternatíva. Nem csak színével, de ízével is színesítheti így ősszel-télen a konyhánkat.

Kísérletezni fogok még más cékla receptekkel is, mert nagyon olcsó és nagyon egészséges a cékla, rengeteg vitamint tartalmaz, méregtelenítő, vérképző. Ha máshogy nem, még nyersen is el lehet rágcsálni.

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése

Blogroll

Üzemeltető: Blogger.

Labels

Labels

Rendszeres olvasók

Labels

Categorias

¿Buscabas Algo?