2012. április 17., kedd

Gombás-túrós egytál

Megint kotyvasztottam valamit, úgy ötletszerűen. És tök jó lett!!!
Ezeket használtam:
- 40 dkg csiperke gomba
- 15 dkg sonka
- 25 dkg túró
- 1 fej lilahagyma

A gombát megpucoltam, felszeleteltem. Egy kis zsírra rádobtam egy fej félkarikára vágott lilahagymával együtt. Hagytam őket a zsíron dinsztelődni vagy párolódni (nem értek ezekhez a kifejezésekhez). Tettem rá persze sót, borsot + majorannát és kakukkfüvet.

Amíg a gomba a hagymával szottyadt a serpenyőben, kockákra vágtam a sonkát. A túrót összenyomkodtam és sóztam, fűszereztem kicsit.
Amikor a gomba majdnem készen volt, rádobtam a sonkát, majd a legvégén a fűszeres túrót. Ezzel már csak épphogy összekevertem, kicsit sütöttem, hogy feloldódjon kicsit a túró és kész.
Nagyon gyors, nagyon egyszerű és tök finom!

2012. április 14., szombat

Mégsem a csoki???

Az van, hogy lehet, hogy mégsem a csokitól volt rossz, meg égett a belső részem napok óta, mert ma megint egy emésztőrendszeri problémára ébredtem, egész durvára. Azaz valami hasmenős vírusos izének tűnő nyavalyára :(
A fura ebben, hogy év eleje óta ez már a harmadik ilyenem :-o És pont akkor kezdtem ezt a szénhidrátszegény táplálkozást. Nem tudom, hogy a kettő vajon összefügg-e vagy ez teljesen véletlen.
Nem tudom van-e esetleg valakinek paleolit vagy félpaleolit táplálkozással kapcsolatban hasonló tapasztalata? :(

2012. április 13., péntek

Csoki

Mindig ez van húsvétkor. Hoz a nyúl egy rakás csokit, még annál is többet. (Az már más kérdés, hogy a mi nyulunk sokkal kevesebbet visz, nem csak azért, mert drága a csoki, hanem mert nálunk nem szokás annyit zabálni belőle...) Jó csokikat hozott egyébként, még annál is jobbakat, Lindtek meg Stühmerek táblaszámra....:P
Úgyhogy a héten nem bírtam nézni ezt a halmot és muszáj volt kisebbé tennem.
És most napok óta ég a bélésem.
Fura, hogy amíg azelőtt ezek az egészségtelen ételek meg sem kottyantak, addig most, hogy valószínűleg tisztult a szervezetem, nagyon megviselik ezek a dolgok.
Ez a tanulság. Nem kell csokit zabálni.

2012. április 2., hétfő

Hm-hm

Részletekbe nem mennék bele, de az első "hardcore" félpaleós (tejtermékek azért voltak) hónap után a "periodicitásom" napra pontos :P
Szülés óta pedig nemigen volt ilyen. Hm-hm.
Igaz, ezt hosszabb távon érdemes figyelni, úgyhogy majd meglátjuk. Reménykedem. És folytatom.

Blogroll

Üzemeltető: Blogger.

Labels

Labels

Rendszeres olvasók

Labels

Categorias

¿Buscabas Algo?