Hegykői répatorta

Az Ízőrzők c. műsorban láttam ezt a sütit (legalul) és nagyon rácuppantam. A répatortát szeretem és ez még tele van dióval is, amit meg főleg, a krémje pedig valami jó kis sajtkrémes, semleges ízű krém. Szóval ez csak jó lehet, gondoltam.

Hát nem egy egyszerű ízvilágú süti lett ebből :D A tésztáján eléggé érződik a répa, szóval aki nem szereti az ízét, annak felejtős. A krémje pedig a sok tejszíntől és a krémsajttól elég nehéz - és nekem nagyon kiérződik a sajt (tejszínes sajtkrémet vettem, de szerintem mascarponéval jobb lenne, annak semlegesebb az íze... majd legközelebb, ha még az életben rávetemedem erre).

Én nem vagyok válogatós és eléggé gourmand is vagyok, de ebből sokat nem lehet enni egyszerre. Különleges, na :D

A lányomnak egyébként nagyon ízlik (mindig is fura ízlése volt). Azt mondta, hogy "anya sokkal jobb répatortát tud, mint amit a Zilában kapni...:D)